Kek Gula Hangus

KEK GULA HANGUS

Bahan-bahan 

1 cawan gula

1 cawan air panas

1 cawan tepung gandum

1 cawan susu pekat

2 camt soda bikarbonat

4 biji telur

2 camb mentega

Cara-cara

Masak gula dengan api sederhana. 

Apabila gula sudah bertukar menjadi kuning keemasan, masukkan air panas dan masak lagi

hingga gula cair.  Hati-hati dengan tangan dan muka sebab gula ini akan sedikit meletup. 

Kemudian masukkan mentega.

Sejukkan dan ketepikan dulu.

Pukul telur hingga betul-betul kembang dan pekat. 

Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati. 

Masukkan pula tepung gandum dan soda bikarbonat soda.  Kacau lagi hingga sebati. 

Akhir nya, masukkan air gula yang sudah sejuk. Tapis sekiranya adunan berketul-ketul. 

Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam. Bakar hingga masak. 

Cuba ya As! Pasti menjadi.

P/s: Maaf As, lambat sangat nak bagi resipi...:)

---

memadailah Allah sebagai kekasih, Al-Quran sebagai hiburan dan mati sebagai peringatan

---